Mie Keriting Siantar – Jl. Singa
Jl. Singa termasuk salah satu ruas jalan yang panen urusan kuliner, dari masakan Padang, masakan Chinese, masakan Indonesia, dan banyak juga gerai mie… Ruaameee deh!
Kalau kuliner mie sih saya cuman pernah coba Mie Lindung dan Mie Keriting Siantar. Dua-duanya saya nikmati sejak masa SMA dulu, dua-duanya enak lah, tapi belakangan ini kebanyakan saya mencicipi Mie Keriting Siantar doank, kalau Mie Lindung dulu karena pas ada exkul sore hari, diajak teman.
Mie Keriting Siantar pertama kali saya cicipi ketika sering main sepakbola pagi-pagi bareng dengan teman-teman, sehabis banyak membuang kalori, disinilah kami memilih untuk sarapan kembali menambah bobot lemak di badan.
Kalau bicara masa muda dulu, pas jiwa raga masih jaya-jaya nya, makan disini sih sudah langganan 2 mie pansit dengan sebiji telur bulet. Yummm! Kalau sekarang sih nggak berani lagi, sudah tua bos, silap-silap makan kebanyakan malah jadi langganan Medan-Penang.
Sekarang porsi standard doank, 1 mie pansit dengan setengah telur bulet, terkadang malah tidak pake telur bulet, takut kolesterol. HAHAHA
Yang paling saya suka disini tuh gorengan kulit babi-nya, kalau bahasa tionghua sih dibilang ‘bak iu phok’, rasanya manis dan garing. Mie pansit-nya kalau diberi saos merah, bumbu jadi terasa sedap banget, perpaduan manis dan pedasnya pas banget. Pansitnya juga nggak pelit-pelit, rasa dagingnya tebal…
Harganya juga terbilang nggak terlalu mahal untuk ukuran kota Medan, cukup merogoh kocek Rp 15.000 untuk menikmati 1 porsi mie pansit ini.
Responses